Traditioneel verbouwen.
Onze passie en toewijding voor perfectie begint al op de koffieplantage zelf, waar de koffieboeren harmonieus samenwerken met de natuur. Zonder het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en – kunstmest, groeien de koffiebessen op eigen kracht. Door de koffieplanten onder weelderige bomen en – struiken te plaatsen, is de bes minder kwetsbaar voor buitenaf. Dankzij deze traditionele, 100% biologische, manier van verbouwen, krijgt de bes langer de tijd om te rijpen. Dit zorgt voor een optimale natuurlijke groei.
Met de hand geplukt.
Elke koffiebes krijgt hier de kans om in zijn eigen tempo te groeien en te rijpen. Zodra het tijd is, wordt de koffiebes zorgvuldig met de hand geplukt, waarbij alleen de rijpe bessen in de mand belanden. Dankzij dit intensieve selectieproces kunnen wij onze belofte van de hoogste kwaliteit blijven waarborgen. In onze zoektocht naar de perfecte kop koffie geloven wij in een partnerschap met de natuur.
De koffiebessen worden in de zon gedroogd en schoon geblazen door de wind. Hierdoor behouden we niet alleen het onmiskenbare smaakkarakter van de koffieboon, maar verminderen we ook aanzienlijk ons waterverbruik. Het resultaat? Een volle koffie die rijk en complex is, waarbij we de natuurlijke uitstraling en smaak van de koffieboon koesteren.
Langzaam gebrand.
Australian koffie staat voor meer dan alleen ongeëvenaarde kwaliteit en karakteristieke , robuuste smaak; het is een levensstijl van verantwoord genieten. Iedere kop kent een toegewijde reis waarbij er waarde wordt gehecht aan een positieve impact op het milieu, het behoud van tradities en geduld. Het geheim achter de Australian koffiebeleving is toevertrouwd aan onze meesterbrander. In tegenstelling tot de meeste koffies, wordt onze koffie langzaam op een lage temperatuur gebrand. Dit geduldige proces geeft de bonen de tijd om alle verborgen smaken te onthullen, wat resulteert in een krachtig aroma en een symfonie van smaken.
ALLES OVER ONZE CHOCOLADE
alle dreamers
Eerlijke cacao
Rainforest Alliance gecertificeerd
Alle harten
ORGANIC
Keurmerken
De keurmerken van Australian producten zijn Rainforest Alliance en 100% biologisch. Koffiebonen en cacao verbouwen is mensenwerk. Zwaar werk waarvan boeren en hun gezinnen moeten leven. Wij willen graag een bijdrage leveren aan betere leef- en werkomstandigheden voor de boeren op de plantages en daarbij verantwoord omgaan met het milieu.
De keurmerken van Australian producten zijn Rainforest Alliance en 100% biologisch. Koffiebonen en cacao verbouwen is mensenwerk. Zwaar werk waarvan boeren en hun gezinnen moeten leven. Wij willen graag een bijdrage leveren aan betere leef- en werkomstandigheden voor de boeren op de plantages en daarbij verantwoord omgaan met het milieu.
